Cocinar y comer para combatir la leucemia

Cocinar para combatir la leucemia

La dieta puede ser un arma poderosa en la lucha contra la leucemia. Es importante para los pacientes a comer alimentos llenos de antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer y mantener el cuerpo fuerte, por lo que puede seguir luchando. He aquí cómo armarse con los alimentos adecuados cuando tiene leucemia. Una dieta saludable para alguien con leucemia es bastante similar a una dieta saludable para la población en general. Pero con la leucemia, es aún más importante seguir las pautas de alimentación saludable, porque el tratamiento de la leucemia puede hacer que los pacientes náuseas y reducir sus apetitos, interfiriendo con sus mejores intenciones de comer bien.

cocinar y combatir la leucemia

Esto es lo que que aqui estaremos recomendando esto para reforzar el poder curativo de su cuerpo:

Objetivo para 10 frutas y verduras al día

Las vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos en las frutas y verduras son conocidos por combatir las células cancerosas, y la mayoría de los estadounidenses, especialmente aquellos con leucemia, necesitan comer más de ellos. Espolvorear las bayas en la parte superior de los panqueques de cereal o de grano entero, helado superior o yogurt congelado con melocotones y moras, hornear manzanas y espolvorear con canela, hacer batidos de frutas con fresas y yogur, y tener una manzana o plátano como merienda durante el día.

Caliente sus verduras

De esta manera, obtendrá la mayor cantidad de nutrientes de ellos. Y busque maneras de agregar más a su plato. Pruebe una salteada hecha de una variedad de pimientos, champiñones, brócoli y zanahorias; Agregar guisantes, coliflor y calabacín al vapor a una ensalada; Cubrir una papa al horno con brócoli o tomate; Hacer sopa de verduras con espinacas, col rizada, hojas de mostaza, col rizada o acelgas; Y beber jugo de verduras de bajo contenido de sodio.

Ir por el grano entero

Cada bocado que tomas debe tener tanta nutrición como sea posible. Eso significa elegir 100 por ciento de pan integral (ver la lista de ingredientes), arroz integral en lugar de arroz blanco, cereales de grano entero y granos antiguos como la quinua.

Hacer de las proteínas una prioridad

Los efectos secundarios de la quimioterapia pueden incluir náuseas y vómitos, lo que quita el apetito de algunas personas por la carne. Pero es muy importante que los pacientes con leucemia obtengan proteína porque los mantendrá fuertes. Si una hamburguesa no le atrae, trate de cocinar algo un poco más suave, como un trozo de pescado o pollo sin mucho condimento. También puede ser más fácil comer pollo o pescado en sopa, dice ella. Si usted es vegetariano, los alimentos de buena proteína incluyen nueces y semillas, productos de soja como el tofu o la leche de soja, cereales de trigo o avena, y los huevos.

Calmar el estómago

Cuando los efectos secundarios de la quimioterapia como las náuseas causan estragos en su dieta, sugerimos comer alimentos como galletas saladas y beber ginger ale y otros líquidos, o incluso comer paletas si es demasiado difícil comer alimentos sólidos. En general, es una buena idea dejar pasar alimentos picantes y cafeína para evitar un malestar estomacal.

Rellenar bacterias sanas

Su estómago tiene bacterias saludables que ayudan a su cuerpo a manejar mejor los alimentos. Usted puede alimentar a las bacterias saludables - los llamados probióticos - comiendo yogur con cultivos vivos activos y bebiendo kéfir, un yogur líquido que contiene bacterias sanas. Algunos cereales y barras incluso contienen probióticos.

Coma cada dos o cuatro horas

Las personas con leucemia tienden a perder peso debido a una pérdida de apetito y náuseas, pero es muy importante mantener el peso para mantenerse fuerte. Si es difícil comer una comida grande, comer pequeños refrigerios o comidas cada dos o cuatro horas puede ayudar.

Cuando usted está comiendo una dieta saludable - y está recibiendo ejercicio, control del estrés y dormir lo suficiente - sabrá que está haciendo todo lo posible para combatir la enfermedad.