desayunos y comidas saludables

Que comer para ayudar a tu sistema inmunológico a luchar contra el covid-19 El covid-19 , la enfermedad causada por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2, fue oficialmente declarada pandemia por la Organización Mundial de la Salud. Muchos países han cerrado sus fronteras y han puesto a la población bajo encierro voluntario o forzado. El virus respiratorio que preocupa a los pediatras (y no es el coronavirus ) Los eventos culturales y deportivos se han cancelado o pospuesto, incluidos la Copa América 2020 y el festival de Glastonbury, los pubs y restaurantes están cerrando, y la gente está aterrada comprando productos básicos como papel higiénico y pasta. Microbioma sano, cuerpo sano En vez de consumir suplementos que aseguran "estimular el sistema inmunológico" sin contar con buenas evidencias, en verdad son los alimentos que ingieres los que generan un alto impacto en el rango y tipo de microbios del intestino. Un microbioma diverso es un ...

La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de digerir, sin molestias, cantidades normales de lactosa, el azúcar de la leche. “La leche me sienta mal”. Son los síntomas que aparecen después de una ingesta de leche mayor de la que toleras, normamente un vaso de leche. Tu organismo tiene una baja cantidad de lactasa, la enzima que hace digestible el azúcar de la leche, la lactosa. Los síntomas se producen cuando la lactosa no absorbida en el intestino delgado (donde se aborben la mayoría de los nutrientes), llega al colon donde es fermentada por las bacterias intestinales, produciendo flatulencia, hinchazón, cólicos y en individuos con muy baja tolerancia o después de ingerir grandes cantidades de lactosa, diarrea. Los dietistas-nutricionistas de Alimmenta podemos ayudarte con una dieta adaptada a tus necesidades y a tu estilo de vida. En el siguiente vídeo podrás ver un resumen del artículo. Por qué existe la intolerancia a la lactosa Un 70% de la población mundial es ...

El colesterol es una sustancia que se encuentra en el organismo encargado de regular funciones como la formación de ácidos biliares o algunos tipos de hormonas. Aunque es necesario, si su presencia en la sangre está por encima de los niveles normales, produce hipercolesterolemia, un factor de riesgo para ciertas enfermedades del corazón.  Los expertos señalan que esta enfermedad se puede evitar si usted lleva un estilo de vida saludable, incluyendo deportes, y una dieta equilibrada, como la dieta mediterránea.  De hecho, una de las primeras indicaciones que se suele dar cuando un paciente tiene colesterol alto es cambiar la dieta. Aunque no hay un solo alimento que tiene todas estas características en cantidades tan importantes que por sí mismo puede ser la clave para reducir el colesterol , hay una gran variedad que tienen algunas de las características citadas y por lo tanto debe ser consumido con regularidad, aqui les dejo a continuación  cinco alimentos...

Comidas saludables y faciles de preparar Este Blog esta dedicado para todas las personas que quieren cocinar de manera saludable , pero en su vida diaria no tienen el tiempo para estar cocinando por muchas horas, estas recetas son rapidas y  fáciles de preparar , espero les gusten estas 3 recetas de comidas saludables .

MERMELADA DE MORAS APTA PARA DIABETICOS Hoy traemos un mermelada con un intenso sabor a las frutas silvestres y cuyas propiedades son altamente beneficiosas para nuestra salud. Ideal para los diabéticos , vale la pena señalar que son bajos en calorías debido a su pobre aporte de carbohidratos, pero están cargados con vitaminas y minerales. Tienen vitamina C, vitamina E y fibra, soluble e insoluble. Además de potasio, hierro y calcio.  Mermelada de moras, procesamiento.  Para su elaboración, tenemos que preparar 750 grms. De moras. Pueden ser comprados frescos, aunque les aconsejo que se congelen, porque así todo su sabor lo suelta en el fondo de la mermelada. INGREDIENTES 750 g de moras 10 cucharadas grandes de edulcorante 0% de azúcares y 0% de calorías. Polvo de gelatina neutra ½ vaso pequeño de ron o coñac Agua sólo para cubrir FACIL DE HACER EN CASA Esta receta que podemos decir es una mermelada ideal para los diabéticos y para la...

Hoy vamos a enfocarnos en una versión muy saludable de los típicos tacos mexicanos . Utilizaremos un ingrediente inusual para este tipo de recetas como el atún . Los tacos , como muchas otras especialidades internacionales que podemos recuperar y adaptar, nos permiten inventar y crear alternativas fuera de los lugares comunes.  Hoy los invito a preparar esta sencilla receta de tacos de atún que son una delicia para el almuerzo o la cena. Usted será capaz de hacerlo en no más de treinta minutos por lo que es una alternativa muy conveniente si usted no tiene mucho tiempo para cocinar durante la semana de trabajo, por ejemplo. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 2 filetes de atún, 2 aguacates, 1 tomate maduro, 1/2 cebolla, 1 limón, 1 pimiento jalapeño (opcional), 4 tortillas de harina o maíz, 1 cucharada de aceite de oliva, tomillo, sal y pimienta. COMO PREPARAR LOS TACOS DE ATUN Calentaremos unas cuantas gotas de aceite de oliva en una sartén en la que colocare...

Si entre sus propósitos para este año es probar un nuevo alimento cada mes con el objetivo de dar variedad a su dieta, recomendamos los siguientes cinco alimentos que usted puede agregar a sus platos si usted está mirando para comer más sano . Más variedad en la dieta a menudo implica diversidad de nutrientes y esto le anima a comer mejor y proteger su salud con la alimentación adecuada, pero por supuesto debemos elegir los alimentos adecuados para incorporar en la tabla habitual. Por lo tanto, sugerimos los siguientes cinco alimentos saludables para probar y agregar a su dieta : QUINOA La quinua es una buena alternativa a los cereales tradicionales como arroz, pasta o harina y por lo tanto, es un alimento muy versátil que también le ayuda a saciar su apetito con buenos nutrientes. Como un cereal con propiedades similares a las leguminosas, la quinua tiene más proteína y fibra, tiene un porcentaje saludable de grasas y es una excelente fuente de hierro, vitaminas B, potasi...

La comida es siempre una fuente de placer y es a menudo en medio de muchas celebraciones, así que si eres un fanático de la cocina vitónica, te dejamos unas 13 sugerencias de platos saludables que puedes compartir con tu pareja en San Valentín. Para entretener con una preparación saludable o, para compartir con su pareja, le proponemos las siguientes recetas de sabrosos y románticos platos: DESAYUNOS PARA DOS Comenzar el día como una pareja es siempre una buena opción, y aún más si está acompañado por un desayuno saludable y sabroso como los que se muestran a continuación: Yogurt panqueques y semillas de amapola: junto con una variedad de frutas rojas estos panqueques son una excelente opción para comenzar el día con todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita y calidad de energía. Molletes de remolacha: si buscamos una receta original podemos crear estos deliciosos molletes de color púrpura ideales para celebrar el Día de San Valentín con queso fresco y / o...