2 Postres Saludables Para Diabeticos Tipo 2 (Primer Receta)

¿Quién dice que los diabéticos no pueden disfrutar de postres como cualquier otra persona? Hay un montón de recetas para los diabéticos tipo 2 postres sabrosos y saludables para disfrutar de las comidas.

Debido a esta patología, el cuerpo es incapaz de generar insulina o usar correctamente y por lo tanto no es capaz de absorber adecuadamente azúcar o glucosa del cuerpo, causando daño a los tejidos. 

Es precisamente por esta razón que es tan importante conseguir que las personas diabéticas se ocupen de su salud, empezando por la ingesta de alimentos, evitando la ingesta de azúcar y carbohidratos que aportan glucosa al cuerpo. Es por eso que conocer algunas recetas de los postres saludables para diabéticos de tipo 2 le ayudará a disfrutar de una comida y cena con un final delicioso y saludable que no pone en peligro su salud.

Recetas Para Diabéticos Tipo 2: Flan De Avena Y Plátano

Una de los postres saludables más recomendadas para diabéticos de tipo 2 es la avena y el flan de plátano, una maravilla para el paladar que no aporta azúcar al cuerpo, un postre delicioso y sabroso. Para hacerlos, debe seguir los siguientes pasos: 

Ingredientes: 

- 2 plátanos medianos 

- 500 ml de leche de avena 

- 1 cucharada de cuajada (o 9 gramos de gelatina en polvo) 

- 1 cuchara de canela 

- 2 cucharaditas de edulcorante 

- Cascara de media naranja

- Cascara de medio limón

Elaboración: 

Aromatizar la leche de avena con la canela y las cáscaras de limón y naranja. Para ello, añadir 250 ml de leche de avena junto a la rama de la canela y las pieles medio limón y medio naranja en una cacerola. 

Después de unos minutos, pelar el limón y el naranja. 

Disolver la cubierta de cuajada (o polvo de gelatina) en la leche de avena y reservar. 

Añadir el resto de la leche en la cuajada y el edulcorante (siguiendo las instrucciones del fabricante).

Cortar ambos plátanos en rodajas y agregar a la mezcla y aplastar después de retirarlos del fuego. Vierta la mezcla obtenida en los moldes y cubrir con papel de aluminio cuando estén templados.

Dejar aproximadamente en el refrigerador unas 4 horas hasta que los flanes se hayan asentado.

Esta es la primera parte de los 2 postres saludables para diabeticos tipo 2, en el proximo articulo les traere la segunda receta.