desayunos y comidas saludables

Si entre sus propósitos para este año es probar un nuevo alimento cada mes con el objetivo de dar variedad a su dieta, recomendamos los siguientes cinco alimentos que usted puede agregar a sus platos si usted está mirando para comer más sano . Más variedad en la dieta a menudo implica diversidad de nutrientes y esto le anima a comer mejor y proteger su salud con la alimentación adecuada, pero por supuesto debemos elegir los alimentos adecuados para incorporar en la tabla habitual. Por lo tanto, sugerimos los siguientes cinco alimentos saludables para probar y agregar a su dieta : QUINOA La quinua es una buena alternativa a los cereales tradicionales como arroz, pasta o harina y por lo tanto, es un alimento muy versátil que también le ayuda a saciar su apetito con buenos nutrientes. Como un cereal con propiedades similares a las leguminosas, la quinua tiene más proteína y fibra, tiene un porcentaje saludable de grasas y es una excelente fuente de hierro, vitaminas B, potasi...

Alimentar a los bebés y niños pequeños es clave para su desarrollo y crecimiento adecuado, por lo que cuando se habla de dietas sin alimentos de origen animal en los más pequeños siempre hay controversia y debate, pero ¿Es saludable para los niños pequeños tener una dieta vegetariana?  Dietas vegetarianas para niños  Siempre pensamos que las dietas vegetarianas son recomendables para la salud del organismo, pero cuando se trata de niños la visión es diferente y varios casos de niños con problemas de salud y que llevan dietas veganas han generado controversia sobre el tema.  El más reconocido fue el caso de Chiara , una niña de sólo dos años que tuvo que recibir cuidados intensivos debido a diferentes deficiencias y problemas de salud causados por una dieta vegetariana mal controlada. Después de eso, se conoció otro caso de un bebé de 14 meses con desnutrición severa que pesaba como un bebé de tres años cuando debía por lo menos duplicar ese valor. En est...

En nuestra entrada anterior vimos como la American Diabetes Association (ADA) comenzó a dar las primeras revisiones nutricionales que concluyeron en una mayor flexibilidad nutricional en las cantidades de carbohidratos que estaban siendo prescritas oficialmente. Hoy vamos más allá y analizamos la evidencia científica que ha concluido muchos estudios sobre dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas en pacientes con diabetes tipo 1 y tipo 2 . ¿Son beneficiosos o dañinos? Se lo decimos. El enfoque dietético actual de la diabetes Durante décadas, las recomendaciones dietéticas para las personas con diabetes provienen de una dieta exagerada rica en carbohidratos (50-60%) y baja en grasa. Todo lo que necesita hacer es echar un vistazo a la pirámide nutricional recomendada por la ADA para las personas con diabetes. Uno de los principales factores de riesgo para la diabetes tipo 2 es la obesidad y el sobrepeso, pero la verdad es que se ha demostrado que la restricci...

El desayuno es una comida de gran importancia para los más pequeños de la casa, ya que representa la "recarga" de energía después de una noche sin comidas y debe ofrecer todo lo necesario para un óptimo rendimiento físico e intelectual. Sin embargo, no se recomienda ninguna opción, pero debajo mostramos siete desayunos prohibidos para los niños . LOS DESAYUNOS MENOS RECOMENDADOS Si está buscando mejorar la salud de sus hijos cuidando los alimentos en todas las comidas del día, les mostramos qué desayunos son menos aconsejados: Zumos de frutas y néctares envasados: Como su nombre indica que contienen frutas o al menos derivadas de ellas, siempre consideramos que son buenas opciones para alimentar a los niños, sin embargo, estos productos comerciales pueden contener grandes cantidades de azúcar y poco de buenos nutrientes para el organismo. Por lo tanto, los niños no deben comenzar el día con su consumo, pero en su lugar podemos ir a los jugos naturales (aun...

No soy vegano ni vegetariano, pero puedo dispensar la carne muchas veces a la semana, de modo que los preparativos habituales en mi casa son de origen vegetal solamente. Hoy comparto mis cinco recetas vegetarianas favoritas que incluyo en mi dieta omnívora y que aportan variedad y nutrientes muy buenos a nuestra dieta familiar: Ensalada de Quinoa: Como guarnición de calabacines asados o mini pizzas de berenjena con frecuencia uso esta ensalada de quinoa que se ve atractiva verde y ofrece grasas saludables, fibra, hidratos complejos y diversas vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita. Ensalada de arroz y vegetales: Como un plato único de una comida totalmente vegetariana, hago esta receta que todos amamos (incluso mi bebé de un año disfruta) y ofrece proteína completa, fibra, potasio, vitamina C y grasas de buena calidad. Ensalada de arroz y vegetales: Como un plato único de una comida totalmente vegetariana, hago esta receta que todos amamos (incluso mi beb...

Si usted está buscando para deshacerse de kilos de más sin descuidar su salud, nuestro  menu semanal puede ser de gran ayuda al servir como una guía para su dieta diaria que ofrece esta vez un menú ideal para ayudarle a perder peso . Menú semanal para ayudarte a perder peso Como siempre decimos que nuestro  menu semanal es una guía, sirve de orientación y por lo tanto, debemos adaptarla a las particularidades de cada uno. Por lo tanto, podemos calcular nuestras necesidades de calorías y nutrientes y dependiendo de ello, ajustar las cantidades de menú que ofrecemos a continuación. Del mismo modo, sabemos que muchos alimentos y preparaciones promueven la saciedad, nos ayudan a comer menos y / o aumentar el gasto calórico por sus nutrientes, propiedades y efectos en el cuerpo. Por ejemplo: alimentos ricos en agua y baja densidad calórica, ricos en fibra y / o proteínas. Con esto en mente, dejamos nuestro menú semanal para ayudarle a perder peso con recetas...

Sabemos que las frutas y verduras se recomiendan diariamente si buscamos una dieta que proteja la salud y nos ayude a verse mejor, sin embargo, ¿en qué sentido nos benefician? Le mostramos las 13 razones para no perder frutas y verduras en su dieta diaria. 1. Proteger la salud dental Las frutas y verduras son una fuente de nutrientes valiosos asociados con una mejor salud dental y oral, por ejemplo: ofrecen calcio, potasio, fibra, agua, magnesio y otros micronutrientes importantes. Pero sobre todo, su ingesta regular puede reducir la pérdida de piezas dentales mejorando el desarrollo y mantenimiento de los dientes, así que si queremos mantener la sonrisa en el acondicionamiento, nada mejor que consumir frutas y verduras diariamente. 2. Ayuda para bajar de peso Son alimentos de baja densidad calórica debido a su riqueza en agua y fibra, pero también ofrecen nutrientes que pueden promover la pérdida de peso y saciar con buena calidad energética. Un aumento de sólo 10...