Hotcakes integrales con moras
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La alternativa ideal para un sábado por la mañana o incluso entre semana, en la que deseas comer algo nutritivo, rico y que no engorde. Esta receta de hotcakes integrales con moras , además, contiene hojuelas de avena, las cuales le darán ese toque de fibra que un buen desayuno requiere. Esta receta alcanza para 12 hot cakes y necesitarás: Ingredientes 1 ¼ tazas de hojuelas de avena de rápida cocción. ½ taza de harina de trigo integral. 3 cucharadas de azúcar morena. ½ cucharadita de polvo para hornear. ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio. 1 pizca de sal. 1 taza de suero de leche bajo en grasa. 1 huevo. 1 clara de huevo. 1 cucharadita de mantequilla sin sal derretida. 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón fresco. 1 taza de moras o arándanos frescos. ½ taza de miel de maple. Elaboración En un recipiente mezcla las hojuelas de avena, la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro recipie...